Persoanele cu astm bronșic, alergii la copil, eczeme sau alergii alimentare grave anterioare sunt în mod special expuse riscului unei reacții anafilactice. Reacția MSG poate fi confundată cu o reacție alergică. [ro.thehealthylifestyleexpo.com]

In cazul eczemelor, cremele hidratante pot fi de un real folos. Sunt disponibile si unguente care contin corticosteroizi precum hidrocortizonul. [i-medic.ro]

Printre consecintele consumului de alimente cu adaos de MSG se mai regasesc, conform aceleiasi surse, obezitatea, depresia, migrenele, oboseala si dezorientarea. [retete-chinezesti.blogspot.com]

Simptomele arsurilor solare sunt: oboseală, umflături... [jurnalul.antena3.ro]

Studiile arata ca un consum regulat de MGS ar putea avea drept rezultat efecte secundare adverse care includ depresia, dezorientarea, vatamari oculare, oboseala, dureri de cap si obezitate. [viataverdeviu.ro]

Alte pierderi Glutamatul monosodic este, de asemenea, dăunător sănătății ochilor, poate duce la depresie, oboseală și dezorientare. [ro.detiradugi.com]

Majoritatea persoanelor sunt sensibile la glutamat invocand simptome ca greata, dureri de cap, ameteli, palpitatii, slabiciune si oboseala. Toate acestea sunt cunoscute sub denumirea generica de ”simptomul mancarii chinezesti”. [restaurantcaruso.ro]

Printre efectele MSG-ului asupra organismului apar acestea: greața, durerile de cap și amorțeala. Totuși, nu toată lumea întâmpină aceste probleme de sănătate după ce mănâncă mâncare asiatică (japoneză, chinezească, thailandeză). [clicksanatate.ro]

Simptomele de supradozaj de la E621 sunt numite „sindromul restaurantului chinezesc” și se manifestă prin letargie, migrenă, tulburări de vedere, palpitații, perturbarea echilibrului hormonal, greață, slăbiciune, amețeli, dureri în piept și altele, potrivitbzi.ro [telegrafonline.ro]

Gastro-intestinal - vărsături, greață, diaree, sangerare rectala, crampe stomacale, balonare. Vizual - dificultăți în concentrarea, vedere încețoșată, presiune in jurul ochilor. [desprecopii.com]

Gastro-intestinal – vărsături, greață, diaree, sangerare rectala, crampe stomacale, balonare. Vizual – dificultăți în concentrarea, vedere încețoșată, presiune in jurul ochilor. [supereva.ro]

Clinica Mayo identifică acest aditiv ca o cauză a efectelor secundare, cum ar fi greața, amețelile, transpirația excesivă, tahicardia, durerile toracice și slăbiciunea fizică. [ro.nature-via.com]

Manifestarile digestive Semnele digestive clasice ale alergiilor alimentare constau in senzatie de greata sau varsaturi, diaree si dureri abdominale. [i-medic.ro]

Cercetatorii au lansat ipoteza ca acesta ar fi motivul pentru care, in urma consumului de MSG in cantitati crescute, apare cefaleea ca si efect secundar. [divahair.ro]

Deseori numit sindromul restaurantului chinezesc, aceste simptome includ erupție cutanată, cefalee, transpirație, senzație de umflare a feței și gura amorțită sau mâncărime. [ro.nutrialhealth.com]

In doze foarte mari, poate provoca cefalee, tuse si chiar hemoragii. In cantitatile reduse folosite in mod obisnuit la prepararea alimentelor e nu numai inofensiv, ci si placut, iar conform vechilor traditii, are efect de reechilibrare si linistire. [vitaclub.ro]

Expunerea poate, de asemenea, să depășească dozele asociate cu unele efecte adverse la om (de exemplu, cefalee) pentru sugarii foarte expuși, copii și adolescenți. [roaliment.ro]